Over Aviastrend

Welkom bij Aviastrend, uw bron voor heerlijke en verfijnde bakkerijrecepten. Wij zijn gepassioneerd door het creëren van smakelijke gebakjes en het delen van onze kennis met bakliefhebbers over de hele wereld.

Ons doel is om u te inspireren en te begeleiden bij het maken van prachtige, ambachtelijke lekkernijen in uw eigen keuken. Of u nu een ervaren bakker bent of net begint, onze recepten zijn ontworpen om toegankelijk en plezierig te zijn voor iedereen.

Bij Aviastrend geloven we in het gebruik van hoogwaardige ingrediënten en het uitstekendioneren van klassieke technieken om onvergetelijke smaaksensaties te creëren. Onze recepten omvatten een breed scala aan zoete en hartige gebakjes, van traditionele favorieten tot creatieve, moderne creaties.

Afbeelding van een bakker die verse croissants uit de oven haalt

Over de Auteur

Mijn naam is Emma van der Linden en ik ben de oprichter van Aviastrend. Als gediplomeerd patissier en gepassioneerd bakker, heb ik mijn liefde voor het creëren van heerlijke gebakjes omgezet in een carrière.

Na jaren ervaring opgedaan te hebben in enkele van de meest gerenommeerde bakkerijen en patisserieën in Nederland, besloot ik mijn kennis en passie te delen met een breder publiek. Zo is Aviastrend ontstaan - een plek waar ik mijn favoriete recepten en technieken kan delen met bakliefhebbers van over de hele wereld.

Ik geloof dat bakken een kunstvorm is die iedereen kan leren en waarderen. Door middel van duidelijke instructies, stap-voor-stap foto's en nuttige tips, hoop ik iedereen te inspireren om prachtige, smakelijke creaties in hun eigen keuken te maken.

Portretfoto van Emma van der Linden, glimlachend in haar bakkerij